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合鴨の炙り焼き!
合鴨の炙り焼き
鴨肉を使った料理できました!
肉の上にクリームチーズをのせ、こげめがつくほど炙ります!
11月はボジョレヌーボーがでてくるので
ワインにも合うおつまみとして考案いたしました
~11月限定です~
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