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日本酒学校「酒セミナー」
先日鶴岡で催された日本酒学校酒セミナーに出席させていただきました
地元の蔵元さんが中心になって盛り上げてきたセミナーで
今年で十年になるそうです

勉強会

小関 敏彦先生(山形吟醸酒のパイオニア)のお話では、今までの日本酒、これからの日本酒を
データーにのせて語っていただきました。

パーティー

セミナー後のパーティー風景

ぱーてぃー2

会場では80種類以上の銘柄がずらり!!
飲み放題なのです!
そのなかには新酒、希少種とよりどりみどり!
一杯もらうごとに蔵元さんがそのお酒にかけるこだわり、情熱が聞けてとても
勉強になりました
蔵元さんのこだわり、情熱が酒家力をとうしてお客様にとどくように
これからも頑張っていきたいとおもいました
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